Brotaufstriche

Heute hatten meine Freundin Julia Schäfer - auch Gesundheitsberaterin GGB www.vollwerttreff.de - und ich einen Probierstand im Denn's Koblenz. Es gab Frischkornbrot mit drei verschiedenen Brotaufstrichen zu probieren:

 

Tomatenbutter - das Rezept findet ihr unter der Rubrik Tiereiweißfrei

Vanille-Schoko-Aufstrich- das Rezept findet ihr unter der Rubrik Für Kinder und

 

Erdnussaufstrich 

125 g Butter

  80 g Erdnussmus crunchy

 1/2 mittelgroße Zwiebel sehr klein geschnitten

1 TL Senf

Meerrettich nach Geschmack

Schnittlauch

Chili 

Bockshornklee

Pfeffer

Kräutersalz

 

Alles zusammenmixen und pikant abschmecken.